家庭的な本格店!?
駅からの帰り道、まっすぐ「おおみち通り」を歩いていくと、いつも灯りがともり、お客さんにあふれ、談笑の絶えないお店があります。ここは私に言わせると、とっても家庭的な雰囲気でありながら本格的なレストランの味が楽しめるお店……『TAKE-Oまなづる食堂』さんです。
もともとはお弁当とお惣菜のお店として、町の人に親しまれてきました。2025年2月に今の場所へ移転し、レストランとしてリニューアルオープン。お弁当では難しかった「温かいものを温かいまま」出せるようになり、お昼はランチ、夜はお酒と一緒にディナーを楽しめるお店へと生まれ変わりました。
お弁当屋さん時代を知っている人は、「あのお店が、今はここでレストランを？」と少し驚くかもしれませんが、お店の形は変わっても、町の人に食べてもらうごはんを作り続けていることは変わりません。本日は美味しそうなお料理の写真を(いつもより)多めにお送りします!!
ドジだらけの初アルバイト
実はこのお店、私が高校を卒業して働かせてもらった場所でもあるんです。私にとっては飲食店で働くどころか、アルバイトも初めてで、右も左もわからないところからのスタートでした。知らないことも多く、自分が何をすればいいのかを考えるだけで精一杯でした。
特に苦戦したのが洗い物です。初めて触るワイングラスは薄くて、割らないようにと思えば思うほど手がこわばります。大きなお皿も、ただ洗えばいいわけではなく、きれいに、しかも手早く仕上げなければいけません。慣れない私は、注文を取ったり、できたての料理をテーブルへ運んだりするのも一つひとつが必死でした。
実はワイングラスを一つ割ってしまったこともあるのですが、それ以外でも一皿の料理がお客さんに届くまでにどれだけの手間と気配りがあるのかを、お店の内側から知ることができたのは良い経験でした。あのとき覚えたことは、今のアルバイトでも少しずつ活きています。
マッシュポテト推し!!
普段のランチは、いくつかのメインから選べるセットメニュー。厚みがあるのに柔らかいポークステーキや、地元ならではの魚料理などにサラダが付き、パンかライスを選べます。どのお皿も彩りがよく、運ばれてきた瞬間、まず見た目からテンションが上がっちゃいます!
中でも私がいちばんに推したいのが、料理に添えられたマッシュポテト。付け合わせなのに、なめらかで味がしっかりしていて、毎回「これだけでも食べたい〜」と思ってしまいます。メインのソースと絡めて食べるのもおすすめ!!
去年のクリスマスには、『TAKE-O』さんでオードブルを予約しました。いろいろな料理がぎゅっと詰まっていて、テーブルに置いただけで一気にクリスマス気分が盛り上がりました。お店の料理を家で囲めるのは、ちょっとした特別感があります。
……ということで先日、お弁当の販売が再開されました! 今のところは月曜と水曜のみの販売となっています。早速私が食べてみたのは、ローストビーフのお弁当。洋風だけでなく、和風や中華のお弁当もあるのがうれしいところです。
